スポンサーリンク

【2ch速報】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪

1: 凜 ★ 2021/04/27(火) 16:34:22.16 ID:l8l5sHq69

■週刊FLASH(4/27 火 6:04)
https://news.yahoo.co.jp/articles/1dbb168a544f9a18561750a648f1ad6b1c22c8f7

https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210427-00010001-flash-000-6-view.jpg

「初めて見たときは、とても驚きました。でも、これが一度や二度ではありません。何度もこういった光景を目にし、明かすことにしたんです」

そう話すのは、福岡県北九州市にある「ガスト小倉城野店」の関係者だ。2020年10月に初めて目撃した「衝撃の光景」に憤っているという。

「小倉城野店のバックヤードには大きなごみ箱があって、そのごみ箱の上に、なんと調理前の冷凍ハンバーグが置かれていました」(ガスト小倉城野店の関係者、以下同)

この関係者から本誌に提供された店舗内写真(冒頭の写真)には、ごみ箱と3つの食品ケースが写っている。周囲には段ボール箱が無造作に重ねられ、衛生面で優れた環境とは、いえなさそうだ。そして、右端のケースの袋の中にはたしかに、ハンバーグがいくつも重なっているのが見える。関係者が続ける。

「3つのケースとも、中はハンバーグです。廃棄のために置いたのではありません。ここで解凍されていたんです。

ごみ箱には『可燃物』と書かれていますが、要するに中身は『生ごみ』ですよ。だから、これからお客さんに出すハンバーグを、生ごみの上で解凍していたことになります」

全国で1000店舗以上が展開されている大手ファミリーレストランチェーンの「ガスト」。そのガストにおいて、ハンバーグは主力商品のひとつだ。なかでも、2008年12月に全国発売された「チーズINハンバーグ」は、2015年に日本ハンバーグ協会が主催する「第一回ハンバーググランプリ」で金賞に輝いた看板メニュー。それらが、このような取り扱いをされているとはーー。

しかし、問題はこれだけではなかった。本誌は別の関係者から、同じ九州にある佐賀県唐津市の「ガスト唐津店」の、2020年11月のバックヤードの写真も入手した。

「ケースの中は冷凍ピザです。それがコンクリート打ちっぱなしの地面に、直に置かれた状態で解凍されています。こうした行為が常態化してしまっているんですよ」(ガスト唐津店の関係者)

ハンバーグに続き、ピザまでもがキッチン以外の場所に “放置” されていたのだ。このようなガストの状況について、北九州市保健所・東部生活衛生課に見解を尋ねた。

「食品衛生法で『清潔で衛生的に調理、販売をおこなわなければならない』というのが大前提です。ごみ箱の上で解凍していたのであれば、(温度管理などの問題以前に)不衛生なところでの調理となりますので、立入り検査をして、指導する可能性もあります」

ガストを運営する「すかいらーくホールディングス」に、今回の2店舗について見解を求めると、以下の回答だった。

「このような事態は、当社の店舗運営基準に合致しておりません。お客様にも申し訳なく、お詫び申し上げます。事実関係を確認し、必要な対応を検討してまいります」

前出の小倉城野店の関係者は、あらためてこう話す。

「コロナ対策で、いまはお客さん側に厳しく衛生管理をお願いしている状況です。にもかかわらず、お店の裏では、コロナ云々以前の不衛生な状態だなんて、お客さんへの裏切りですよ。お店には、どうか改善してほしいです」

この光景を見て “凍りつく” 消費者のことを、第一に考えてほしい。

(週刊FLASH 2021年5月11日・18日合併号)

■前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619502574/

引用元: ・【社会】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪 ★3 [凜★]

2ちゃんねるのレス

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:13.67 ID:UbSqV6jJ0
>>1
別にこれぐらいならどうも思わない

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:04.40 ID:lKr+vOhN0

>>1
ガストで問題なのは
お替わり自由の韓国風卵スープだ

あんな提供の仕方してたら飛沫が入りまくりだろ

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:39:05.67 ID:xScFANse0
>>1
関係者ってつまり従業員のこと?

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:39:31.25 ID:3XPy/lY70
1000 ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27 16:33:48
韓国では日本人客だと
わかればつばや
ウンコを食い物に
入れて出される>>1

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:41:38.13 ID:3XPy/lY70

>>1
ガストで食う客はもともとゴミ

従業員も底辺

そんなこと気にすんな

ゴミ客が底辺従業員に
ゴミハンバーグを出されるということ

53: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:04.52 ID:Atbz2Nvl0
>>1
さす福岡

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:06.52 ID:/1GKcyMp0
風水だと最悪な感じ
こんなの食べたら運気落ちるんだろうな

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:15.28 ID:wSSOj9sz0
もう中国と同じだな
ここまで日本は落ちたのか

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:31.60 ID:7HVLDWFA0
>>3
ファミレスだもん
同じジャンルやんw

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:22.78 ID:ZU6FwNwF0
この程度無問題^^

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:28.81 ID:Xv6+FAZv0
20年前にバイトしてたが、これ普通よ
バーグの解凍はいろんなとこでやるし
だいたいバックヤードだよね

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:44.81 ID:1xZr/G4E0
>>5
バイトが社会のゴミ相手にゴミを提供する店なのだからこれでいい

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:40.39 ID:aL3naR7Q0
こんなのに文句言ってる奴は外食できんのと違うか?w

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:40:54.68 ID:/mLWoZsA0
>>6
豚にはお似合いだよね
お前みたいな豚なら気にしないw

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:35:45.63 ID:Y9FwVtok0
中華料理屋はおたまに口付けて味見するとこあるけど、あれもヤバいよね

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:11.36 ID:FmkKdAHf0
みんなよくモツ料理を食えるよね
俺は無理

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:05.77 ID:7HVLDWFA0
>>8
そんなことじゃエッチなんて出来ないやろ

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:47.89 ID:FmkKdAHf0
>>19
スカトロプレイ大好きならしょうがないね

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:14.60 ID:xxAAxxuu0
これはセーフやろ

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:22.76 ID:5cK1at7q0
うーん、うーん…
まあ見ると気分は良くないかもだがそこまで問題あるかな?

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:26.60 ID:Vg1FDVh80

ガストみたいなクズ食べる奴のレベルってこんくらいでいいでしょ

行かないからどうでもいいがw

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:17.80 ID:mS6q/vVe0
>>12
どこで外食してるんだ?

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:41.50 ID:uO1I/sCP0
内部告発か

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:52.78 ID:IFN/jNm40
ゲェーっ

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:36:59.91 ID:f7f6Cm9P0
直置きかと思ったら蓋の上で箱に入れてんじゃん

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:25.78 ID:5YPtkHmh0
直置きじゃなくてケースに入ってるじゃん
俺的には大丈夫

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:54.89 ID:WlaAhZMv0
家でもこんなことようせんわ

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:56.05 ID:vE2Q50Kf0
ガストでこれならジョイフルはどうなんだろうな

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:37:59.31 ID:LgqbNpwC0
これはさすがに暴露した奴に金は渡らないわ

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:03.00 ID:ETsKkmUt0
週刊誌に写真を売って儲けてるヤツの方がよっぽど不潔だろう

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:08.51 ID:58yewyrm0
真空パックなんだから中身はたぶん大丈夫だろ

27: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:09.82 ID:Xu/MEjV80
低所得者はこんなとこで飯食わなきゃいかんのか
大変だな

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:13.16 ID:NvF7x9k50
ガスと特製生ゴミハンバーグいかがですか

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:39:33.19 ID:SXpg3q4h0
>>28
そもそも安いハンバーグ自体の材料が精肉で出たゴミ

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:36.73 ID:Xu/MEjV80
よく見たら袋に入ってるしなんの問題もないのでは

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:40.01 ID:3JCqzWDf0
うどんの生地の足踏みはビニールつかってますけど
気分悪いから違法にしましょう!!

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:38:59.10 ID:5DjYX5fv0
費用かけた高い店ならともかく
ガスとはえーやろ

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:39:19.81 ID:oqNxBkQR0
ハンバーグハンバーグ オマージュはよ

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:39:24.07 ID:siZzLW2B0
昔からある個人経営の定食屋やラーメン屋とか飛び散った油や具材でギトギトドロドロの調理場で調理してるがあれはいいんか?
それで何十年と商売して食中毒とか起こしてないんだから大丈夫なんだろうけど

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:40:00.70 ID:NWj2voQj0
今は一々解凍とかするの?
俺がバイトしてた時は解凍なんかせずに引き出しみたいなケースに入れてたけどな
オーブンで焼くから凍ってても問題無かったし

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:40:01.57 ID:azYTphYc0
もちろん不衛生ではあるけど
こんなのに文句言うなら高級な店に行けばいいのに
こういうのも平和ボケの一種だよな

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:40:03.73 ID:awjt3GW30
思ってたのと違う・・・
まあ客として直に見たらちょっとどうかなと感じるかもしれんが、見えないとこでこれくらいはセーフでしょ
衛生的に問題あるわけでもないし

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:40:56.77 ID:fAy2jnnm0
そういう企業文化なんだろ
倒産するまで変わらないよ

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:41:04.95 ID:h18BJDJt0
まぁ気分は悪いけど衛生的には何も問題ないわ

44: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:41:43.76 ID:zU8LhHoV0
丸亀のカビに比べれば綺麗なもんだw

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:41:49.07 ID:rBX5kXfi0
ド底辺のガストユーザーにはピッタリ

46: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:41:51.43 ID:d2ar5zF10
このくらいで文句を言うなよ。

47: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:42:00.41 ID:4mtNwcVJ0

自分で食うなら絶対にやらんけどな

外食するならこれくらいは覚悟するべき

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:42:29.75 ID:xo1pyqdU0
馬肉かもな

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:42:31.22 ID:17nUuMfS0
一見キレイな店でも厨房のステンレス什器の裏側や引き出しの隅っこはコーヒーの粉みたいなゴキブリの糞だらけだよ

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:42:52.41 ID:mqjiCeaO0
これ見てからラーメン屋どころか飲食店自体信用しなくなった
https://i.imgur.com/pTFWrev.jpg

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:42:58.04 ID:puWgB2wD0
豊洲市場は危険みたいな感じか

52: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:02.56 ID:39QZ9w2L0
そこまで酷い絵面とも思えんけどな
ファミレスなんてどこもこんなもんじゃね?

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:09.86 ID:rRKkf5/J0
やっちまったな
こういうのはイメージだから売上げ減るだろな生ゴミバーグ

56: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:23.91 ID:WmKp0EfR0
焼けば問題なし

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:39.83 ID:r6sSRb/R0
衛生的には問題無いだろうけど
生ゴミの臭いって付きやすいんだよね

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:43.78 ID:Goh7SnaF0
袋に入ってるからオッケーだろ

59: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:45.30 ID:/1GKcyMp0
わざとらしいくらいの火消し工作員導入か、すごい数
見てて面白いわ

60: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/27(火) 16:43:50.08 ID:7FtSgORa0
まぁ雨水で肉を解凍させる企業もあったし
関連おすすめ記事
関連おすすめ記事
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
スポンサーリンク
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。