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【回転寿司 くら寿司派?】伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。回転寿司2強時代、勝つのはどっち???

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1: 愛の戦士 ★ 2022/05/23(月) 09:29:24.75 ID:1P2LfRdX9

SPA! 5/23(月) 8:55

スシローの一人勝ち「終わりのはじまり」
回転寿司チェーンにおける不動の1位と言えばスシロー。これが近年の変わらぬ認識となっています。しかし、生き馬の目を抜く回転寿司チェーンにおいては、日々し烈なシェア争いが繰り広げられています。業界トップを走るスシローといっても、決して安泰ではないのです。

今、スシローに続いて業績が好調なのがくら寿司です。くら寿司の追い上げとスシローの現在地から回転寿司業界の動向をご紹介します。

圧倒的な強さを誇っているように見えるスシローですが、直近の業績は伸び悩んでいます。決算資料からスシローの既存店舗の売上高を見ると、直近の2022年1月から4月では、4月以外の3か月間は前年同期比を下回っているのです。

その理由には感染者の増減の影響も考えられますが、一方のくら寿司の同時期の売上高は3か月が前年同期比超え。特に1月は123.5パーセントと前年を大きく上回っています。

つまり、勢いはくら寿司にあるのです。伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー。この構図は今後も続く可能性があります。

くら寿司、過去最高益を更新
スシローが5月6日に発表した2022年の最終的な業績予想における営業利益は昨年比34%減(87億円)。昨年11月段階の予想では27%減だったのですが、より厳しい見通しに下方修正しています。

スシローの厳しい業績予想の背景にあるのは、ロシアとウクライナの戦争による海外水産物仕入れに必要なコストの増加。しかし、仕入れ高の高騰という面では同じ条件のくら寿司を見ると、直近の第1四半期の経常利益が26億円5600万円と、6期ぶりに過去最高を更新。営業利益の来期予想を見ても51.4%増(28億円)です。

くら寿司の業績と比較すると、スシローの不振は「コロナのせいで…」「ウクライナの戦争のせいで…」と言い訳がきかないのです。とはいえ、まだまだ両者の営業利益には差があり、単純に数字だけを見るとスシローの方が強いのも事実。しかし、今後くら寿司が追い抜く可能性も否定できません。では、なぜ今くら寿司が好調なのでしょうか。

グローバル戦略とコラボ企画。スシローを抜く勢いのくら寿司
くら寿司の好調を支える要因のひとつにコラボがあります。大ヒット作となった『鬼滅の刃』とのコラボは計7回も実施。家族連れなど、オリジナルグッズを目的に多くの人が来店しました。

また直近では『名探偵コナン』とのコラボも話題となりました。ほかにも、くら寿司は人気アニメとのコラボに意欲的で、この点が集客の強みのひとつとなっています。

もちろんコラボだけでなく、肝心の寿司においてもこだわりが光ります。

特に好評なのが「かにフェア」です。

昨年から高騰が続いている「かに」ですが、くら寿司では「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」「特盛 かににぎり」などが220円、この他にもカニをふんだんに使用したメニューを安価な料金で提供。「かにフェア」は昨年11月から3月までで3回展開されました。

もう一点、今後のさらなる飛躍まで見据えて注目すべき動きがあります。

3月31日に世界最大の店舗面積となるくら寿司スカイツリー押上駅前店がオープンしました。

スカイツリー押上駅前店は、他の店舗よりも内装などで和のテイストが強いグローバル旗艦店という位置づけもあります。今後のインバウンド需要の復活までを視野に入れた出店です。また、グローバル旗艦店は、スカイツリー押上駅前店の他にも原宿、道頓堀、浅草ですでに出店しています。

今後の海外からの旅行客の回復までを見込んだくら寿司の中長期的な戦略のひとつです。これらのコラボ、グローバル戦略はスシローよりも先進的かつ勢いがあるというのが筆者の考えです。

※続きはリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/40a3d6b2cfee30fad5083eb19d71e9cb4bbfc02b&preview=auto

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1653265764/

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:29:56.45 ID:Mg+ECp9L0
ブラッくら寿司

 

>>2
くら寿司は
焼身自殺→遺族に口止め
という悪質な事件を完全に隠蔽したな
大手スポンサーだからか知らんが
メディアは一切報じないし

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:30:11.02 ID:sSl8dO0I0
かっぱ派

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:30:21.36 ID:oDT6tbj40
値上げは悪

 

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:30:59.70 ID:S7/1G2NT0
はまは

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:31:31.26 ID:qBk+W2Um0
蔵はもう行かない

 

>>6
俺も一生行かないわ
かっぱ寿司かくら寿司のどっちか選べって言われたら
くら寿司は嫌だからはま寿司を選ぶ

 

>>34
かっぱ「・・・」

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:31:33.24 ID:XyGn7wFJ0
ステマ乙
くら寿司行きません

 

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:31:39.96 ID:2KnQdk190
はま寿司はマイナーなのか
>>8
食中毒多いイメージあるからなあ・・・

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:31:50.93 ID:0BZymw5q0
近所にスシローしかないけどあんま美味しくないよな
くら寿司はうまいの?
回転寿司なんてみんなあんなもんか?
スーパーの惣菜の寿司のがうまいわ

 

>>9
スシロー以外食えたもんじゃ無いよ
スシローでダメなら他行ったらもっとショック受ける

 

>>13
そうなんだ
子どものときに行った回転寿司は美味しかった思い出だけど子どもだったからかな
回転寿司安いつっても味のわりに値段高く感じるわ

 

>>9
その辺は値段相応じゃね

 

>>9
どこも同じようなもんだよ
しかも100円均一じゃなく300円以上の皿もどんどん増えてて
好きなもの食べたら一人当たり普通に2000円超える
2000円出すなら回らない寿司屋とかグルメ系回転寿司の方が満足度高い
100円均一じゃなくなった時点でスシロー、くら、はまは価値がなくなった気がする

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:31:52.73 ID:SY1y6plB0
全国チェーンの回転寿司はスシロー以外クソ不味くて食えたもんじゃ無い
くら寿司はアニメとのタイアップでオマケ目当てに行くヤツしか居ない

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:32:16.53 ID:c5PKUcae0
魚べえ、浜寿司は?

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:32:20.87 ID:USu+lSCt0
2件の文春砲もテレビ各局総スルーです
CMスポンサーの威力は凄いです

 

14: 649 2022/05/23(月) 09:32:48.46 ID:rvg6jMdF0
スシローの方が100円回転寿司では、先駆けなんやね?
でもくら寿司があちらこちらに進出して、くらの方が美味しく感じてたけど、今回、事件があって行く気がなくなった。

 

>>14
くら寿司のカバーはコロナ禍で強かったけど
やっぱあの事件は胸糞悪すぎてな
16: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:33:18.31 ID:t9YS7uyr0
最寄がカッパだからいつもカッパだわ

 

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:33:46.84 ID:hpbAmYNJ0
うちははま寿司派

 

>>17
はま寿司もいいね。スシローはなんか行く気がしなくなった。

 

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:33:50.46 ID:TrygQS+a0
くら寿司と行ったら炙りだよなぁw

 

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:33:54.53 ID:tIiFkaqE0
すしざんまいは?

 

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:34:02.08 ID:1/rtEghr0
はま寿司とスシローしか行かないわ

 

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:34:02.56 ID:z0FQgAcE0
行くなら魚べいやろ

 

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:34:56.06 ID:CMpXtcaP0
社員炙るのが目玉です

 

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:34:57.79 ID:KZ53xkZl0
すしざんまいのネタひどいな

 

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:17.08 ID:RgJ7Xd/Y0
中長期的ってもう長期的で良くね?
29: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:25.69 ID:qN6R6tuo0
くら寿司の看板見るだけで気持ちが沈むようになってしまった
酷く哀しい事件の象徴がそこかしこに存在し続ける現実に耐えるのがしんどい
くら寿司はこの一般的な気持ちを理解してほしい

 

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:31.17 ID:5QKhG/bU0
今やってるスシローの鯛100円皿美味しくない
いつもの150円皿の方が鮮度も大きさもいい
値段相応

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:43.54 ID:0yWh339H0
くら寿司は悪い会社

 

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:43.96 ID:939r+cBH0
銚子丸派

 

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:44.16 ID:iTlXgPQz0
くら寿司のバイトテロの奴どうなったの?

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:51.75 ID:Fa7O52az0
従業員を焼身自殺に追い込むくらに行く奴の気が知れん

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:35:58.22 ID:piouOzT00

ブラックをやめれば延びる可能性があると主張したいのだろう
でも、ブラックをやめてもベースがだめなら意味がない

スシローはこれ以上伸びしろがないと言うか、これ以上伸ばしたら反動が出た場合は閉店という初期投資の損失を防ごうとしている
タダでさえ貧困化未来しかないから、堅実な方がいいわけ

 

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:05.16 ID:sMTKN7kh0
社員炙り寿司のくら
社員休ませるのに全店休業するスシロー

 

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:13.16 ID:rbg1NyAD0
スシローは混みすぎていて行く気がしない
くら寿司は子供が多くて行きたくない
はま寿司がちょうど良い

 

>>38
味も中間かな
店舗の差が激しい印象
39: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:18.19 ID:XUH7MIS00

くら寿司といえば店長が駐車場で焼身自殺だろ
しかも無かったことにしやがった超ブラック

誰が行くか

 

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:18.98 ID:bs/UxV1o0
>>1
美味しいからな
かたや焼身…ゲフンゲフン

 

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:20.47 ID:CtUW23Zv0

注:実質広告です。SPAだし

つかもう回転ずしとか行かんよ

 

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:31.99 ID:IuopoRc20
寿司といえば回転ずしは海外でも徐々に認知されつつあるよね

 

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:37.82 ID:/UJTrQNC0
他の飲食業と違って
大きくなればなるほど
食材の安定供給が大変そう
地域でガッツリ腰を添えて
商売してる回転寿司の方が
まともな店あるでしょ
うちの近くだとジャンボ寿司かな

 

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:47.73 ID:wWnfA33V0
>伸びるくら寿司、伸び悩むスシロー
リズムがええな 見出しはこうこなくっちゃ

 

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:36:51.87 ID:nhXOH41I0

海鮮三崎港が好き。

鳥唐揚げ
茶碗蒸し
蟹クリームコロッケ
あら汁
炙りトロサーモン

これだけで満足。

 

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:00.08 ID:ithxAaHl0
コンプライアンスやらお上品になるのはトップに立ってから
それまでは血のションベン出しながら死にものぐるいで働いて
イケイケじゃなければ勝ち残れない

 

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:08.21 ID:2ux/O0by0
ブラッくら寿司じゃなかった?店長焼身自殺だったか

 

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:14.73 ID:T1yV40sc0
スシローは質落ちたのに値上げしてるからはま寿司派になったわ

 

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/23(月) 09:37:15.46 ID:EjlghmWQ0
こき使った企業の方が勝つっておかしいな

 

>>50
ブラックだろうが消費者には関係無いしな
話題
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