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【必死速報】いきなり!ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★2

いきなりステーキ

1: 記憶たどり。 ★ 2019/12/10(火) 21:13:31.32https://www.j-cast.com/2019/12/10374778.html?p=all

「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり!ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス(本社・東京都墨田区)社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。

同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。

「いきなり!ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg

■「このままではお近くの店を閉めることになります」

いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。

張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。

ところがこれに続くのは、

「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」

と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、

「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」

とストレートに来店を呼びかけた。

さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。

■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」

13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4%減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。

芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、

「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん~、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか?普通?これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか…ってなるんじゃね?」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」

と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。

ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、

「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」

と説明した。

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1575977890/
1が建った時刻:2019/12/10(火) 20:38:10.71

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5ちゃんねるのレス

2: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:13:42.67
>>1
やったー

3: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:02.51
こんなの余計に負け組のイメージ強くなるだけじゃん

4: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:04.95
株主優待で月一定食くらいの優待でもええで
いうほど興味ないし脂っこい物くいたくないし・・・
ステーキvs焼き魚
となると焼き魚とるね、投資するやつも肉より魚食うぞ

5: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:05.34
じゃあ行くのやめる

6: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:10.42
いやしらんがなw

7: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:14.15
5ch大勝利

8: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:24.84
結局のところ、値段と味&サービスが釣り合ってない。

9: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:26.07
肉が硬いんだよ!

10: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:28.45
こんな張り紙では悲壮感が無いんだよな
山一証券の社長みたいに号泣会見でもしないと心に響かない

12: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:34.33
もっと値下げヨロ




13: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:37.42
そんなみっともない店で飯食いたくない

14: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:39.93

こういうネタの店は
1回行けば十分だろw

勘違いして拡大しちゃいかんわ
すぐ潰せるようにしてると思うけどさ

15: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:46.25
いきなり!生姜焼きにしなさい
その方が客くるで

16: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:46.01
裏メニュー情報
硬さは7種類から選べる
ウルトラソフト スーパーソフト ソフト
ミディアム ハード インターミディエイト フルウェット

17: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:14:48.08

調子に乗りすぎ。
素人でもやらない出店ペースだわ

初心に帰るべき。
立ち食い、注文から短時間で出して。
サッと入ってサッと食べて帰る。
これがいきなりステーキだろ。

20: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:16.28
勃ち食いステーキだっけ?

21: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:26.86
1000円以上も払って狭いカウンター席や立ち食いとかあり得ないだろ

22: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:29.07
金儲け止めたら?w

23: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:29.44
いきなり閉店じゃないんだ(´・ω・`)

24: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:30.01
そもそも美味しいか?




26: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:37.42
努力するベクトルが違う

27: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:37.92
一回行ったら飽きた

28: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:48.49
自分でアンガス牛買ってきて焼いたほうが美味い。

29: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:58.15
閉めて、どうぞ

30: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:15:58.75
調子乗りすぎたな

31: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:01.69
ダッセェな
泣き落としかよw

32: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:06.00
だって高いんだもん
米国やアルゼンチンの肉入ってきたらどうせ持ち直すんだからそれまで赤字覚悟で安く売り捌け

33: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:07.31
さすがペッパーランチ
あの事件を思い出す

34: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:10.73
ワイルドステーキを推したのがダメ
ワイルドステーキなんて初めて行くやつか、物好きしか注文しない
あれは安さだけがウリのまずい肉
ステーキは値段と美味しさは直結するから、安くて美味いなんてない

36: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:14.57
2千円出して硬い輸入肉を立って食うって、なんのゲームだよw

37: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:18.49
アメリカに進出したって最近ニュースやってなかった?




38: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:18.69
訳:俺が贅沢できなくなるだろ!!!

39: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:23.36
筋張った不味い肉を止めろ

40: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:27.06
チェーン店の指導もちゃんとやってないから評判悪い焼き加減の店が増えてるんじゃね

41: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:28.02
潰れろよ
馬鹿じゃねえの

42: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:30.01
ステーキはやっぱ立って食うもんじゃないってみんなわかったんだろw

43: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:30.76
牛肉は別に好きじゃないんで
45: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:33.06

ざっと大阪湾沿いには20店舗程度しかないようだが?
阪神間(神戸東部~尼崎)に至っては0店舗だ。
どこに480店舗もあるのだろう。

てかスレの流れクソ早いじゃん。オワコンではないね。

46: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:36.62

客から同情を買うんじゃなく、客に新たな魅力とサービスを提供しろよ
そんな言葉だけでコストかけずに儲けようなんて虫が良すぎる

さらに言えば俺にはここまで全部計画的に見える。一過性のブームだと見込んだからこそのここまで急進的な出店攻勢だったんだろと。
ブームのうちに儲けてあとは予定通り不採算店舗を可及的速やかにシュリンクさせてって感じだろ

47: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:37.09
いや、閉店しても困らない

48: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:38.15
いきなり開店していきなり閉店

49: 名無しさん@1周年 2019/12/10(火) 21:16:45.74
高い
脂身

引用元: ・【必死速報】いきなり!ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★2

管理人の感想

社長が直筆で「お客様のご来店が減少しております」と客に訴えるのは確かに異例ではある。でも、お客はそんな社長の声を聞くと却って不安になり、足が遠のくのではないかな。
 さて、このメッセージで業績はどんな結果になるのやら。




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