【2ch速報 卵の食べ過ぎは害悪ではない?】「卵は1日1個」でなくなったわけ ~科学は日進月歩だが常に発展途上~

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/01/05(水) 20:30:49.17 ID:RMAyh3LL9

教えて!けいゆう先生
「卵は1日1個」でなくなったわけ
~科学は日進月歩だが常に発展途上~
外科医・山本 健人

かつて、「卵は1日1個まで」が常識だった時代があります。

「日本人の食事摂取基準」2005年版において、厚生労働省が定めたコレステロール摂取量の上限は、成人男性750ミリグラム、成人女性600ミリグラムでした(1)。

卵1個のコレステロールは200~300ミリグラム程度。他の食事から摂取するコレステロールを考慮すれば、卵は1日1個が理想的だろう。そのような発想があったわけです。

しかし、2015年に「日本人の食事摂取基準」が改定されました。

「コレステロールの摂取量は低めに抑えることが好ましいものと考えられるものの、目標量を算定するのに十分な科学的根拠が得られなかったため、目標量の算定は控えた」

https://medical.jiji.com/images/image/topics/160b8948a97cb7edaa4e9ea3483dab94.jpeg
鶏卵「1日1個」は昔の話ですが、摂取量と体内のコレステロール値は無関係ではないので、注意が必要です(写真はイメージです)【AFP時事】

このように記され、コレステロール摂取量に関する具体的な記載はなくなりました(2)。研究が進むにつれ、さまざまな知見が集まった結果です。

「卵は1日1個」は昔の話。今度は、そんな言葉もよく聞かれるようになりました。

◇卵は何個でも食べていい?
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://medical.jiji.com/topics/2424

(2022/01/05 05:00)

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641382249/

2ちゃんねるのレス

>>1
タラコやイクラは、食べちゃだめって云われたけど

 

>>11
魚卵は小さくても量が多いからな
卵一つ一つにある核の数でカウントするらしいから
イクラ1粒と鶏卵1個が同じ扱いなんだとさ

 

>>1
カルボナーラやチャーハン作るのに卵2個使えないやん

 

>>1
高タンパク質だから4個は良いんじゃないか?

 

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:31:20.36 ID:3Qh9fyvD0
毎日2個だと思っていた

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:32:48.99 ID:9eLp0kqu0
俺の玉は2個!

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:32:54.66 ID:nn/RNYct0
うつ病は3個食べなさいって本に書いてあった

 

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:32:55.63 ID:B8xvqgls0
魚肉ソーセージを1日1本はどうよ?

 

>>5
添加物がヤバすぎ

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:33:01.72 ID:ZaHpLOZD0
15個ビールジョッキに入れて
飲まされたんだけど
>>6
高木ブーさんですか?

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:33:44.74 ID:KbiOy6960
いまだにコレステロール値下げる薬を処方してくる医者は疑うべき

 

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:34:07.26 ID:9eLp0kqu0
双子の卵は2個になるんですか?

 

>>8
たまに黄身が二個入ってるやつあるよ。二匹生まれるわけじゃないけど

 

>>12
二黄卵だけをパック売りしてるらしいが、欲しくない!

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:34:27.40 ID:AC2pl7Vj0

なんだよ答え書いていないのかよ

1日2個な  2個   10個食うバカいないだろう

それにしてもゆで卵を殻剥いて食べる時「塩」あんなにかける必要あるか。
なんかやたら塩ふってるぞ。
あんなに小さい食材なのに。。。。
毒だよね。塩。

 

>>9
塩=毒
無塩食とかしてる人wwwwwwwwwwwwwwwww

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:34:52.82 ID:okF1LdGB0
鶏は草食だから卵はカロリーゼロ

 

>>10
形からしてカロリーゼロだな

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:35:39.18 ID:nS6xE+jb0
>私たちが目指すべきは「その時点でのベスト」
で卵何個だよ(´・ω・`)
15: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:36:06.43 ID:puChzEB/0
俺は筋トレしてるから毎日6個食べてる

 

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:36:55.33 ID:U7aO9Tux0
黄身は生白身は固くこれが一番
海外でオムレツばっか食ってたら調子悪い

 

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:37:38.62 ID:/poSMi8K0
みんなは朝たんやってるぅ?

 

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:37:40.71 ID:MDJ/NgT/0
健康系は嘘がまじってるから

 

>>19
特に血圧ね
血圧下げるクスリなんて飲んだら将来認知になるリスクかなり上げるとか言われてるし

 

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:38:18.48 ID:TVJj3JPJ0
要は悪玉が増えなきゃ問題無いんだがね

 

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:38:23.02 ID:kc1/QT9T0

実はトンデモ理論
・卵は1日1個まで。コレステロールは悪!
・善玉菌・悪玉菌の理論、またプロバイオティクス、トクホなど
・ピロリ菌除去は体にいい

日本は医者がみんな馬鹿しかいない。みんな権力争いの中にいるだけ

 

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:38:32.18 ID:KbiOy6960
そもそもの「人間が脂肪が多い食べ物食べるとコレステロール値が上がって血管が詰まる」って何も科学的根拠がない
ウサギで同様の現象は確認されてるけど草食動物のウサギに高脂肪のもん食わせるのと肉食よりの雑食の人間とでは全く話しが違う
今だに血中コレステロール値下げようとしてる奴は本物の馬鹿

 

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:38:41.66 ID:xnzACbqe0
朝、目玉焼
昼、親子丼
晩、たまごかけご飯
俺、最低3コは毎日食ってるな

 

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:39:01.70 ID:e2tAQGSN0
10年後100年後には今の科学なんて笑われてるしな
28: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:40:00.05 ID:1HcBX5j00
毎朝ゆで卵食べるけど、なにもつけなくてもおいしい、

 

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:40:05.54 ID:yVas097K0
今日のお昼コンビニおでんの玉子5個食ったよもっと食いたかったけど身体の事考えて我慢した

 

>>30
タンパク質取りすぎると屁臭くなるどw

 

>>33
今の俺だわw
腸内環境が悪くなるのかね

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:40:06.02 ID:ocwxahVa0
マジでテキトーだな

 

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:40:23.49 ID:DUMLnupu0
ロイホでコックのバイトしてるときは
オムレツに3つ使ったぞ( ・∀・)

 

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:41:03.46 ID:hKmv7CII0

難しい問題よな

コレステロールには生クリームやアイスクリームが悪いと医者に言われた

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:41:16.75 ID:KbiOy6960
卵のI日の個数の正解は「何個食ってもいい」だよ
良質の栄養源なんだから積極的に食え

 

>>35
ただ1日3個以上のデータが取れてないから3個程度に抑えるべきらしいぞ

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:41:16.97 ID:HapTZ/040
卵はいいよ。安いし年中手に入るし、常温でも相当保つ。
栄養価も100点。天然のカプセルになっているから摂取の目安がつきやすい。
食べ方は温泉卵が理想。70度のお湯に10分ね。めんつゆをかけて食べる。
38: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:41:36.58 ID:g769iVCB0

人は記憶型と思考型に大別できる

卵は少し高くなったよな
スーパーで200円以上だぜ

 

>>38
え?それ高すぎよ
俺行ってるスーパーだいたい140円前後やぞ

 

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:41:54.79 ID:3Qh9fyvD0
卵焼きに何個卵使ってるか知らないなw

 

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:42:46.97 ID:MpFaIMY70
卵は気にするけど、加工食品はバンバン食べる池沼さん

 

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:42:51.35 ID:QmjHycE40
ロッキーは正しかった!

 

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:43:02.19 ID:kg7xa5Rm0
チョコレートは1日、一かけらだったよなw

 

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:43:41.31 ID:9eLp0kqu0
調理前が卵な!調理後は玉子だからな!

 

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:44:10.74 ID:hKmv7CII0

やっぱ炭水化物と脂質が悪いんだろ
タンパク質は必要量、あとは食物繊維で腹を満たす

たまに暴食が最高に幸せwwwwwww

 

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:44:17.94 ID:mjTCzc8o0
確かロシアだかの学者がウサギに卵与えたら異常な数値になったって結果が独り歩きしたんだよな
そりゃそうだろうよ、ウサギは草食でたまご食わねえんだから
51: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:44:39.18 ID:ZMQJkPfE0
・卵は1日1個まで!
・焦げた物を食べると癌に!
・イライラにはカルシウム!
・風邪にはビタミンC!
てなこと言ってるやつは昭和のおっさんバレバレだぞ

 

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:45:01.95 ID:+hA0NP6X0
バナナは1本だな
それ以上は死ぬ

 

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:45:04.54 ID:AN2jn9Xx0
閾値(しきいち) 閾値(いきち)
呼び方が複数在るの知らなかった

 

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:45:21.64 ID:lN0JyQKc0
肉は「鳥さん豚さん…ごめん」って暗い気分で食ってるけど
卵は気楽に食えてええわ

 

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:45:35.44 ID:vD6Yl3oz0
ゆでたまごメーカー買って毎日3個食べてるわ

 

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:45:50.96 ID:EKqZi8NY0
喰ったものがそのまま身体になる訳じゃないからなぁ
そんなんならハゲはいないだろ
むしろ何でそう思ったのか問い詰めたい

 

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:46:02.66 ID:hKmv7CII0
つか、この卵問題に行き着くのは一つのメルクマール
意識した食生活って意味で

 

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:46:03.29 ID:suUtSIxj0
蛋白質出しすぎなんだよ お前ら

 

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:46:30.81 ID:29tTMv1U0
板東英二のせい

 

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/05(水) 20:46:34.78 ID:LDS80wJY0
コレステロール薬屋さんに騙されてずっと一日一個以上食べなかった馬鹿ww

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