【テレビ】林修先生、カツカレーを酷評 「1+1が絶対2にならない料理」「カツがおいしい店で最高においしいカレーは作れない」

1: muffin ★ 2021/11/29(月) 15:40:30.85 ID:CAP_USER9
林修先生、カツカレーをバッサリ酷評 「1+1が絶対2にならない料理」
28日放送の『日曜日の初耳学』(TBS系)で、林修先生がカツカレーという料理について「1+1が絶対2にならない…

28日放送の『日曜日の初耳学』(TBS系)で、林修先生がカツカレーという料理について「1+1が絶対2にならない料理」と意見。ネット上ではさまざまな声が相次いだ。

『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。

すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。

稲田さんは「乗っけるものは何か?」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1+1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開した。

この稲田さんの話に「その話をしたかったんです!」と食らいつく林先生。「僕もほぼ同じ道をたどって来て…」と口にすると「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。

その上で、林先生はカツカレーについて「1+1が絶対2にならない料理」と意見。また稲田さんも、カツとカレーがおいしければおいしいほど「別々に食べたい」と思うことをぶっちゃけた。

そのため、自分はカツとカレーが好きだということに気付いたと話す稲田さんに対し、林先生は「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。

なお、ネット上では「分かる、私はカツカレー好きではない」「いやいや、カツカレーは1+1が1億になる食べ物でしょ」と、さまざまな声が相次ぐなど、稲田さんの持論に疑問を抱く人も現れた。

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1638168030/

2ちゃんねるのレス

>>1
究極の天ぷら屋が至高の蕎麦を作るのと煮たようなもんか

 

2: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:41:41.61 ID:3EiDkOWr0
かつやのカツカレーはいまひとつらしいな。
かつやのかつはおいしいけど

 

3: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:42:36.00 ID:j5cpkwaa0
確かにメンチ、コロッケ、唐揚げあたりの方が価値上がるかも

 

4: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:42:52.76 ID:UHYgxxF30
ただの好みの問題やん

 

5: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:43:00.68 ID:TF7n/Nwt0
カレーライスとカツ定食を別に食えば1+1=2だろ。
カレーにカツを載せてもご飯が一回分足りない。

 

6: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:43:28.00 ID:BB0YndFQ0
カツカレーは普通のカレーと普通のカツでいいんだよ

 

>>6
分かる

 

7: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:43:41.26 ID:4STJjJt20
カツカレーは好きだが、カレー牛丼は意味わからん

 

8: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:01.79 ID:k1R6USmk0
日本って一日中食い物の番組やってるなってベトナム人に言われた

 

>>8
平和で良いことです

 

9: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:17.77 ID:ofUvriez0
そりゃそうだが、だからどうした?
カレーも食いたい、カツも食いたい、だからカツカレーがある。
ただそれだけだろ。

 

10: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:20.02 ID:UKqquIFj0
好みの問題だろな
俺は昔から好きじゃない
別々に喰ったほうが美味いから

 

11: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:23.91 ID:rFPc/zJj0

カレーパン

最強だよな

 

12: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:42.26 ID:yCpY3SzB0
ゴーゴーカレー「さすがメジャカス林w」
チャンピオンカレー「そやそや」
イギリス人「味音痴の林w」

 

13: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:49.36 ID:/IF2BYdU0
そもそも食べにくいんだよ、カツカレー

 

14: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:44:56.10 ID:izZ4W/ws0
これの誕生はサンドウィッチと同じで、某野球選手がワンストップで
食えるようにって。

 

15: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:02.79 ID:27+1iCMz0
カツカレーうどんはどうかと思うんだ。

 

16: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:05.82 ID:oBX1q8JC0
2にはならないが1にはなる

 

17: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:17.04 ID:31V4huT80
好みの問題だし、これだけ定着してるってことは支持してる人の方が多いんだよ
林は少数派

 

18: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:28.01 ID:Lr2rrj8u0

かつや年末感謝祭2021

とんかつ専門店「かつや」は12月2日から5日までの4日間、国内店舗で2021年末感謝祭を開催し、「カツ丼(竹)」「ソースカツ丼(竹)」「ロースカツ定食」「カツカレー(竹)」を税別500円の一律価格で提供する。

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19: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:30.30 ID:rFPc/zJj0

蕎麦好きは

天ぷら蕎麦をたのまない

20: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:40.28 ID:1A4UGkLF0
うな牛はそれなりに安くてお得感が

 

21: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:47.21 ID:LJCDZrD/0
人の好みにケチつける奴は好かない

 

22: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:50.95 ID:u1xx6L7L0
神保町キッチン南海のロースカツカレー美味いと思うし好きだけどな
「カツカレー」のほうではなく「ロースカツカレー」ね

 

23: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:45:58.62 ID:doJ8pm+/0
カツカレーは、カレーにカツをトッピングしたものではなく、
カツカレーという料理ととらえるべき。

 

24: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:02.57 ID:b66/0HaR0

 

25: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:05.03 ID:BB0YndFQ0
田舎で一軒しか食い物屋が無い時に食うカツカレーは最高

 

26: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:14.08 ID:NBEcSq9E0
カツカレーは飲み物

 

27: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:14.26 ID:qf61QDlF0
ゴーゴーカレーはカツカレーじゃないと意味ない

 

28: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:18.95 ID:g1v+bA370
キッチン南海を知らんのか

 

29: 名無しさん@恐縮です 2021/11/29(月) 15:46:23.85 ID:0QLMSNTL0

カツ屋で100点のカツを食べる
カレー屋で100点のカレーを食べる
うん、それは別にいい
で、仮にとある店で70点のカレーと70点のカツを合わせたカツカレーを食べたら140点じゃん

大満足よ

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